饲料压片质量标准

2019-05-02  来自: 山东壮大农牧科技有限公司 浏览次数:106

饲料压片质量标准

误区一:一般牧场认为片大、颜色红黄发亮的压片是高质量压片。

  1.当前国内玉米颗粒的育种方向偏向于提高产量,用于压片的玉米颗粒大体分粉质玉米和胶质玉米两种,通过生产实践得出如下结论:

  (1)粉质玉米压片后感官不如胶质玉米压片好,粉质整体颜色发黄白、发暗,胶质玉米压片颜色金黄,个别的甚至红黄、发亮;牧场更侧重于使用胶质玉米压片。

  (2)从牛只的适口性观察,胶质玉米压片的适口性相对较好,因为胶质玉米有韧性、有嚼头。

  (3)胶质玉米压片生产使用时不易破碎;而粉质玉米压片容易破碎。

  (4)从经济效益角度,胶质玉米产量相对比粉质玉米产量高,老百姓更愿意种植。

  (5)从地域看,河北、河南和山东胶质玉米较多;东北粉质玉米种植多;其它地区,如山西、内蒙基本属于半胶质半粉质玉米。

  2.粉质玉米与胶质玉米对比

  (1)粉质玉米颗粒软,呈马齿型,淀粉含量较胶质玉米高。粉质胚乳细胞大,淀粉粒多为圆形,直链淀粉比重高,蛋白质含量较低,与淀粉粒结合不紧密,结构疏松,呈不透明状,较易粉碎,切开或咬开断面呈粉状,对畜类利用率效果明显,易糊化,适口性好。

  (2)胶质玉米颗粒较硬、光泽好、半马齿状,容重在690g/L以上,淀粉含量相对较低,且直链淀粉比重高,其角质胚乳细胞小,淀粉链小而呈多角形,淀粉颗粒充满蛋白质,因而组织致密,呈半透明状,粗蛋白含量比粉质玉米高,但多为角蛋白,畜类较难利用。胶质玉米粒大饱满,较难粉碎,破碎后呈碎粒状,且粒度较均匀,口感差,但核黄素较高,适合做禽料。

  综上所述,胶质玉米的压片感官要好,但是实际的营养价值不如粉质玉米压片,压片质量好坏不能单一用片型和颜色来区分。 

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